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Genießer-Wraps
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Nährwerte
(Pro Portion)-
390/1631kcal / kJ
-
30 gKohlen-hydrate
-
19 gEiweiß
-
20 gFett
-
2.5BE
Nährwerte
(Pro Portion)-
390/1631 kcal/kJ,
30 g Kohlen-hydrate,
19 g Eiweiß,
20 g Fett,
2.5 BE
Zutaten (4 Portionen)
| 1 | Zucchini |
| 100 g | Cherrytomaten |
| 1 | kleines Salatherz |
| 0.5 Glas | K-Classic Selleriesalat, 185 ml |
| 0.5 Glas | K-Classic Karottensalat, 185 ml |
| 100 g | K-Classic gestiftelter Edamer, 40% Fett |
| 1 Becher | K-Classic körniger Frischkäse, 0,4% Fett, 200 g |
| 3 EL | gemischte, gehackte Kräuter, z. B. Petersilie, Schnittlauch, Kerbel |
| K-Classic Salz | |
| frisch gemahlener Pfeffer | |
| 4 | Tortillafladen |
| 1 Dose | K-take it veggie Brotaufstrich Hummus, 125 g |
Zubereitung
- 1
Zucchini waschen, putzen und grob raspeln. Tomaten waschen und vierteln. Salat in Blätter zerteilen, waschen und in feine Streifen schneiden. Sellerie- und Karottensalat gut abtropfen lassen, mit Zucchini, Tomaten, Salat und Edamer vermischen.
- 2
Frischkäse mit Kräutern verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
- 3
Tortillafladen in einer beschichteten Pfanne erwärmen, mit Brotaufstrich bestreichen und mit der Gemüsemischung belegen. Frischkäse darauf verteilen, die Wraps aufrollen, nach Wunsch diagonal halbieren und servieren.
