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Glühwein-Orangen-Gelee
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Nährwerte
(Pro Portion)-
92/391kcal / kJ
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20 gKohlen-hydrate
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0.2 gEiweiß
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0 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
92/391 kcal/kJ,
20 g Kohlen-hydrate,
0.2 g Eiweiß,
0 g Fett
Zutaten (4 Gläser)
| 2 | Orangen, davon 1 unbehandelt |
| 500 ml | Glühwein |
| 200 ml | Orangensaft |
| 400 g | Gelierzucker 2:1 |
Rezept-Tipp
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Das Gelee schmeckt toll auf Vollkornbrot und Roggenbrötchen
Zubereitung
- 1
Die unbehandelte Orange gründlich waschen, abtrocknen und etwas Schale abreiben. Beide Orangen schälen, filetieren und die Filets in kleine Stücke schneiden.
- 2
Glühwein, Orangensaft, -filets und -abrieb mit Gelierzucker vermischen und aufkochen.
- 3
Glühweinmischung circa 3 Minuten sprudelnd kochen lassen, in vorbereitete Gläser füllen, diese mit Twist-off-Deckeln verschließen und circa 5 Minuten auf den Kopf stellen.
