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Gratinierte Ananas
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Nährwerte
(Pro Portion)-
118/492kcal / kJ
-
21.0 gKohlen-hydrate
-
2.7 gEiweiß
-
2.0 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
118/492 kcal/kJ,
21.0 g Kohlen-hydrate,
2.7 g Eiweiß,
2.0 g Fett
Zutaten (4 Portionen)
| 2 | Babyananas |
| 2 | Kiwis |
| 0.5 | Zitrone gepresst |
| 1 EL | Honig |
| 2 | Eiweiß |
| 2 EL | Puderzucker |
| 1 EL | Kokosraspeln |
Zubereitung
- 1
Ananas halbieren und aushöhlen, Kiwi schälen und beides in Würfel schneiden. Obstwürfel mischen und Zitronensaft und Honig unterrühren.
- 2
Eiweiß mit Zucker steif schlagen und Kokosraspeln unterheben. Ananashälften mit dem Obstsalat füllen, Baiser darüber geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Gas Stufe 3, Umluft: 160 Grad) ca. 5 Minuten gratinieren.
