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Abbildung des Rezepts Hasselback Potatoes

Hasselback Potatoes

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 403/​1686.15
    kcal / kJ
  • 114 g
    Kohlen-hydrate
  • 7 g
    Eiweiß
  • 8.5 g
    Fett
  • 9.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    403/1686.15 kcal/kJ, 114 g Kohlen-hydrate, 7 g Eiweiß, 8.5 g Fett, 9.5 BE

Zutaten (4 Portionen)

8 Backkartoffeln
1 EL Olivenöl
4 Zehen Knoblauch
Rosmarin
Salz und Pfeffer

Rezept-Tipp

  • Laktosefrei genießen

    Achten Sie beim Kauf der Zutaten darauf, laktosefreie Produkte auszuwählen.

  • Glutenfrei genießen

    Achten Sie beim Kauf der Zutaten darauf, glutenfreie Produkte auszuwählen.


Zubereitung

    1

Den Ofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.

    2

Die Kartoffeln in feinen Abständen einschneiden und auf ein Backblech legen. Die Knoblauchzehen ebenfalls in feine Scheiben schneiden und in die Zwischenräume der Kartoffel geben. Mit Rosmarin, Salz, Pfeffer und Olivenöl beträufeln.

    3

Die fertigen Kartoffeln für 40-45 Minuten im Ofen backen. Mit frischem Rosmarin garnieren und beispielsweise mit Sour-Creme oder Guacamole servieren.



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