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Heißer Horst
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Nährwerte
(Pro Portion)-
193/808kcal / kJ
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16 gKohlen-hydrate
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1 gEiweiß
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0 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
193/808 kcal/kJ,
16 g Kohlen-hydrate,
1 g Eiweiß,
0 g Fett
Zutaten (4 Gläser)
| 2 | Bio-Zitronen |
| Zweige 10 | Minze, alternativ Zitronenmelisse |
| 0.7 l | Weißwein, trocken |
| 80 ml | Holunderblütensirup |
Zubereitung
- 1
Zitronen waschen und trocken tupfen. Von einer Zitrone die Schale abreiben, die Frucht auspressen. Die andere Zitrone in Scheiben schneiden. Minze abbrausen, trocken schütteln und 8 Zweige zwischen den Händen kurz reiben, damit die ätherischen Öle frei werden.
- 2
Weißwein, Zitronenschale, -saft und die 8 Minz-Zweige 5 Minuten erhitzen, aber nicht kochen.
- 3
Holunderblütensirup unterrühren und weitere ca. 3 Minuten erhitzen.
- 4
Minze entfernen und den „Heißen Horst“ in Gläser füllen. Mit restlicher Minze und Zitronenscheiben garniert servieren.
