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Himbeer-Limetten-Senf
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Nährwerte
(Pro Portion)-
24/102kcal / kJ
-
2.4 gKohlen-hydrate
-
1 gEiweiß
-
1.1 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
24/102 kcal/kJ,
2.4 g Kohlen-hydrate,
1 g Eiweiß,
1.1 g Fett
Zutaten (4 Gläser)
| 100 g | TK-Himbeeren |
| 50 g | Senfkörner |
| 2 TL | mittelscharfer Senf |
| 3 EL | Himbeeressig |
| 1 EL | Zucker |
| Abrieb und Saft 1 Limette | |
| 2-3 EL | Apfelsaft |
| Salz |
Außerdem:
| Himbeeren und Limettenschale für die Garnitur |
Zubereitung
- 1
Himbeeren auftauen lassen. Die Hälfte der Senfkörner in einem Mörser zermahlen und mit den übrigen Zutaten pürieren.
- 2
Senf mit Salz abschmecken, in kleine Gläschen füllen und verschließen. Den Senf vor dem Verschenken mit Himbeeren und Limettenschale garnieren und dekorativ verpacken.
