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Ingwer-Eistee

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 287/​1201
    kcal / kJ
  • 67.4 g
    Kohlen-hydrate
  • 1.1 g
    Eiweiß
  • 0.5 g
    Fett

Nährwerte

(Pro Portion)
    287/1201 kcal/kJ, 67.4 g Kohlen-hydrate, 1.1 g Eiweiß, 0.5 g Fett

Zutaten (4 Gläser)

150 g Ingwer
250 g Zucker
Saft- und Schale von 2 Zitronen
4 Beutel schwarzer Tee
Crushed Eis

Rezept-Tipp

  • Restlichen Sirup in eine Bügelflasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren.


Zubereitung

    1

Ingwer schälen, fein raspeln und mit Zitronensaft und -abrieb, Zucker und ca. 300 ml Wasser ca. 5 bis 8 Minuten unter ständigem umrühren köcheln lassen. Das Ganze anschließend durch ein Haarsieb geben und abkühlen lassen.

    2

Mit den Teebeuteln 1 Liter Tee aufbrühen, nach Angabe ziehen lassen und abkühlen.

    3

Jedes Glas zu einem Drittel mit Crushed Eis auffüllen, 2 bis 3 EL Ingwersirup dazu geben und mit dem schwarzen Tee auffüllen. Nach Wunsch Ingwerscheiben auf Strohhalme stecken und diese mit dem Eistee servieren.



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