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Italienische Hähnchen-Pasta
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Nährwerte
(Pro Portion)-
452/1893kcal / kJ
-
60 gKohlen-hydrate
-
33 gEiweiß
-
8 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
452/1893 kcal/kJ,
60 g Kohlen-hydrate,
33 g Eiweiß,
8 g Fett
Zutaten (4 Portionen)
| 250 g | grüne Bohnen |
| Salz | |
| 300 g | Bandnudeln |
| 500 g | Hähnchenbrustfilet |
| 2 EL | Olivenöl |
| 250 g | Kirschtomaten |
| frisch gemahlener Pfeffer |
Zubereitung
- 1
Bohnen waschen, putzen und in Salzwasser circa 10 Minuten blanchieren. Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten.
- 2
Hähnchen waschen, trockentupfen, in Streifen schneiden und im erhitzten Öl anbraten. Tomaten waschen, mit Bohnen zum Hähnchen geben und weitere circa 2 Minuten braten.
- 3
Nudeln abgießen, zu der Gemüse-Hähnchen-Mischung geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Nach Wunsch mit frischem Basilikum garnieren und servieren.
