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Kalte Melonen-Joghurt-Suppe
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Nährwerte
(Pro Portion)-
137/573kcal / kJ
-
10.0 gKohlen-hydrate
-
2.6 gEiweiß
-
9.0 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
137/573 kcal/kJ,
10.0 g Kohlen-hydrate,
2.6 g Eiweiß,
9.0 g Fett
Zutaten (4 Portionen)
| 1 | Galiamelone |
| 1 | Limette |
| 200 g | Joghurt 3,5 % Fett |
| 100 ml | Gemüsebrühe |
| 4 EL | Crème fraîche |
| 2 EL | gehackter Dill |
| Jodsalz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
- 1
Melonenfruchtfleisch würfeln. Limette auspressen und Saft mit Melonenwürfeln, Joghurt und Brühe pürieren.
- 2
Crème fraîche und Dill unterheben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Melonen-Joghurt-Suppe kalt servieren.
