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Glutenfrei
Karamellisiertes Popcorn mit Nüssen
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Nährwerte
(Pro Portion)-
234/983kcal / kJ
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41 gKohlen-hydrate
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2 gEiweiß
-
8 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
234/983 kcal/kJ,
41 g Kohlen-hydrate,
2 g Eiweiß,
8 g Fett
Zutaten (4 Portionen)
| 1 TL | Öl |
| 50 g | Popcornmais |
| 15 g | Butter |
| 125 g | Zucker |
| 15 g | Walnüsse |
Rezept-Tipp
-
Glutenfrei genießen
Achte beim Kauf der Zutaten darauf, glutenfreie Produkte auszuwählen.
Zubereitung
- 1
Öl in einem großen Topf erhitzen und Popcornmais hinzugeben. Anschließend einen Deckel auflegen und die Maiskörner bei geschlossenem Deckel aufplatzen lassen, dabei den Topf gelegentlich kurz durchrütteln.
- 2
In der Zwischenzeit in einem Topf Butter schmelzen lassen, Zucker hinzufügen und karamellisieren lassen. Die Walnüsse grob hacken.
- 3
Das Popcorn vorsichtig mit den Walnüssen unter die warme Karamellmischung mengen. Anschließend gut abkühlen lassen und auseinanderbrechen.