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Karottenwaffeln

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 228/​953
    kcal / kJ
  • 22 g
    Kohlen-hydrate
  • 7 g
    Eiweiß
  • 13 g
    Fett

Nährwerte

(Pro Portion)
    228/953 kcal/kJ, 22 g Kohlen-hydrate, 7 g Eiweiß, 13 g Fett

Zutaten (4 Portionen)

4 Karotten
4 EL Haferflocken
95 g weiche Butter
375 ml Milch
195 g Mehl
4 Eier

Rezept-Tipp

  • Ein Rezept des FrecheFreunde-Kochclubs!


Zubereitung

    1

Haut der Karotten entfernen.

    2

Karotten mithilfe einer Reibe fein hobeln.

    3

In einer Schüssel weiche Butter und Eier durchmischen.

    4

Milch hinzugeben, sukzessive Mehl, Haferflocken und gehobelte Karotten zu einem Teig vermengen.

    5

Teig in kleinen Portionen auf das Waffeleisen geben und ausbacken.



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