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Kartoffelbälle

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 140/​585
    kcal / kJ
  • 24 g
    Kohlen-hydrate
  • 6 g
    Eiweiß
  • 3 g
    Fett

Nährwerte

(Pro Portion)
    140/585 kcal/kJ, 24 g Kohlen-hydrate, 6 g Eiweiß, 3 g Fett

Aktuelle Angebote

Zutaten (24 Stück)

1 Tasse Hafermehl, (= 240 ml)
2 Eier
1 TL Backpulver
Salz
2 Tassen gekochte und pürierte Kartoffeln, ca. 400 g
Muskatnuss
getrocknete Petersilie

Zubereitung

    1

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

    2

Alle Zutaten mit einer Gabel in einer Schüssel vermischen und den Teig in eine Mini-Muffin-Form füllen.

    3

Muffins 20 bis 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

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