Filialdaten werden geladen.

Ihre Daten werden gesendet.
Entdecke unsere Filial-Angebote

Online-Marktplatz

Filial-Angebote

kaufland.de/rezepte

Ketchup-Bier-Soße

Bis zu 15 Minuten
Unkompliziert
Wenn du den QR-Code scannen, wird dir dieses Rezept auf deinem Smartphone oder Tablet angezeigt. Mit einem Klick landen alle Zutaten auf deiner Einkaufsliste.

Nährwerte

(Pro Portion)
  • 106/​443
    kcal / kJ
  • 19.8 g
    Kohlen-hydrate
  • 1.6 g
    Eiweiß
  • 1.5 g
    Fett

Nährwerte

(Pro Portion)
    106/443 kcal/kJ, 19.8 g Kohlen-hydrate, 1.6 g Eiweiß, 1.5 g Fett

Zutaten (4 Portionen)

2 kleine, rote Chilischoten
1 Knoblauchzehe
1 TL Speiseöl
200 ml Malzbier
200 g Tomatenketchup
je 2 TL Honig und mittelscharfer Senf
Salz, frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung

    1

Chilischote der Länge nach halbieren, Kerne entfernen und die Schote sehr fein würfeln. Knoblauch abziehen, zerdrücken und in erhitztem Öl andünsten. Bier angießen und etwas einkochen lassen.

    2

Ketchup, Chilischote, Honig und Senf unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soße schmeckt warm oder kalt zu Steaks, Würstchen und Lamm.



Das könnte dich auch interessieren