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Knusprige Blätterteig-Käsestangen

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 170/​900
    kcal / kJ
  • 10 g
    Kohlen-hydrate
  • 5 g
    Eiweiß
  • 13 g
    Fett
  • 1
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    170/900 kcal/kJ, 10 g Kohlen-hydrate, 5 g Eiweiß, 13 g Fett, 1 BE

Zutaten (10 Stück)

1 Rolle Blätterteig (275 g, Kühlregal)
100 g Schmand
Salz
1 Prise Paprikapulver edelsüß
100 g geriebener Käse
1 Eigelb
1 EL Milch

Zubereitung

    1

Blätterteig ausrollen und mit Schmand bestreichen.

    2

Mit Salz und Paprikapulver würzen und mit Käse bestreuen.

    3

Mit einem Pizzaschneider in 10 Streifen schneiden. Teigstreifen leicht eindrehen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backbleck legen.

    4

Eigelb und Milch verquirlen, die Käsestangen damit einpinseln und für circa 15 Minuten im Backofen backen.



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