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Knusprige Blätterteig-Käsestangen
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Nährwerte
(Pro Portion)-
170/900kcal / kJ
-
10 gKohlen-hydrate
-
5 gEiweiß
-
13 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
170/900 kcal/kJ,
10 g Kohlen-hydrate,
5 g Eiweiß,
13 g Fett
Zutaten (10 Stück)
| 1 Rolle | Blätterteig (275 g, Kühlregal) |
| 100 g | Schmand |
| Salz | |
| 1 Prise | Paprikapulver edelsüß |
| 100 g | geriebener Käse |
| 1 | Eigelb |
| 1 EL | Milch |
Zubereitung
- 1
Blätterteig ausrollen und mit Schmand bestreichen.
- 2
Mit Salz und Paprikapulver würzen und mit Käse bestreuen.
- 3
Mit einem Pizzaschneider in 10 Streifen schneiden. Teigstreifen leicht eindrehen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backbleck legen.
- 4
Eigelb und Milch verquirlen, die Käsestangen damit einpinseln und für circa 15 Minuten im Backofen backen.
