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Lauwarmes Obstkompott
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Nährwerte
(Pro Portion)-
512/2152kcal / kJ
-
90 gKohlen-hydrate
-
14 gEiweiß
-
10 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
512/2152 kcal/kJ,
90 g Kohlen-hydrate,
14 g Eiweiß,
10 g Fett
Zutaten (2 Portionen)
| 500 ml | Milch |
| 2 | säuerliche Äpfel, z. B. Boskop, Cox Orange |
| 100 g | Milchreis |
| 1 | reife Birne |
| 1 Msp. | Zimt, gemahlen |
| 2 | Anissterne |
| 1 | große Orange |
| 2 EL | Zucker |
Zubereitung
- 1
Milchreis, Milch und Zucker vermischen, in ein mikrowellengeeignetes, ausreichend großes Gefäß füllen und in der Mikrowelle bei 700 Watt 12 Minuten garen. Milchreis umrühren und weitere circa 15 Minuten bei 300 Watt ausquellen lassen. Zwischendurch noch mal durchrühren.
- 2
Birne und Orange schälen. Äpfel waschen, mit der Birne vierteln und Kerngehäuse entfernen. Äpfel, Birne und Orange in Stücke schneiden, mit Zimt und Anis vermischen, in eine mikrowellengeeignete Schale füllen und in der Mikrowelle bei 700 Watt circa 12 Minuten garen. Anissterne entfernen.
- 3
Milchreis und Kompott auf Teller anrichten, Milchreis nach Wunsch mit Zimt bestäuben und servieren.