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Limetten-Vinaigrette
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Nährwerte
(Pro Portion)-
249/1041kcal / kJ
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7.0 gKohlen-hydrate
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0.6 gEiweiß
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23.0 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
249/1041 kcal/kJ,
7.0 g Kohlen-hydrate,
0.6 g Eiweiß,
23.0 g Fett
Zutaten (4 Portionen)
4-6 EL | Limettensaft |
50 ml | Gemüsebrühe |
5-6 EL | Olivenöl |
Jodsalz | |
bunter Pfeffer | |
3 EL | gehackte Zitronenmelisse |
1 TL | Zucker |
Zubereitung
- 1
Limettensaft und Brühe verrühren, Öl unterschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen. Zitronenmelisse zufügen und mit Zucker abschmecken.
- 2
Die Vinaigrette passt gut zu Blattsalaten und Fisch.