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Mandelwellen
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Nährwerte
(Pro Portion)-
87/336kcal / kJ
-
7.0 gKohlen-hydrate
-
1.6 gEiweiß
-
6.0 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
87/336 kcal/kJ,
7.0 g Kohlen-hydrate,
1.6 g Eiweiß,
6.0 g Fett
Zutaten (35 Stück)
| 175 g | Mehl |
| 100 g | Puderzucker |
| 120 g | weiche Butter |
| 1 | Ei |
| 1 EL | Rum |
| 50 g | gemahlene Mandeln |
| 100 g | Vollmilchkuvertüre |
| 50 g | Mandelsplitter |
Zubereitung
- 1
Mehl mit Puderzucker in eine Schüssel sieben. Butter, Ei, Rum und gemahlene Mandeln nach und nach unterrühren.
- 2
Teig in eine Spritztüte füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech kleine Wellen spritzen.
- 3
Im vorgeheizten Backofen ca. 12-15 Minuten backen (Elektro- und Erdgasbackofen 180 Grad/Stufe 3).
- 4
Mandelwellen abkühlen lassen. Kuvertüre nach Packungsanweisung vorbereiten. Mandelwellen mit einer Hälfte hineintauchen, auf Backpapier setzen, sofort mit Mandelsplittern bestreuen und trocknen lassen.
