Marienkäfer-Kuchen
Nährwerte
(Pro Portion)-
385/1612kcal / kJ
-
44 gKohlen-hydrate
-
4 gEiweiß
-
21 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
385/1612 kcal/kJ,
44 g Kohlen-hydrate,
4 g Eiweiß,
21 g Fett
Zutaten (8 Portionen)
| 1 Tropfen | rote Lebensmittelfarbe |
| 1 Packung | weiße Kuvertüre |
| 50 g | dunkle Kuvertüre |
| 1 Packung | Schokokekse |
| 2 | Schokotropfen |
| 250 g | Buttercreme |
| 3 | dunkle Tortenböden |
Zubereitung
- 1
Die erste Hälfte der Buttercreme auf dem unteren Boden verstreichen, den zweiten Boden auflegen, die restliche Creme darauf verteilen und mit dem dritten Boden abschließen.
- 2
Weiße Glasur über dem Wasserbad schmelzen, mit der roten Lebensmittelfarbe kräftig einfärben und den gesamten Kuchen gleichmäßig damit überziehen. Alles gut trocknen lassen.
- 3
Dunkle Kuvertüre ebenfalls über dem Wasserbad schmelzen. Vorne einen Halbkreis für den Kopf aufmalen und von dort aus eine mittige Linie als Flügelteilung bis zum hinteren Rand ziehen.
- 4
Einen Schokokeks halbieren und die Hälften als Augen vorne im Kopfbereich platzieren, jeweils einen Schokotropfen als Pupille daraufsetzen.
- 5
Die restlichen ganzen Schokokekse als typische Marienkäfer-Punkte auf den roten Flügeln verteilen und leicht festdrücken.