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Melonenpäckchen vom Grill
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Nährwerte
(Pro Portion)-
122/511kcal / kJ
-
22.5 gKohlen-hydrate
-
1 gEiweiß
-
0.4 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
122/511 kcal/kJ,
22.5 g Kohlen-hydrate,
1 g Eiweiß,
0.4 g Fett
Zutaten (8 Portionen)
| 0.5 | Wassermelone (ca. 600 g Fruchtfleisch) |
| 1 kleine | Honigmelone |
| 8 cl | Wodka |
| 1 | unbehandelte Limette für Saft und Abrieb |
| 1 TL | brauner Zucker |
| 8 Kugeln | Zitronensorbet |
| Außerdem: Alufolie |
Zubereitung
- 1
Melonen halbieren, Kerne entfernen, das Fruchtfleisch von der Schale und in mundgerechte Stücke schneiden.
- 2
Wodka, Limettensaft und Limettenabrieb sowie Zucker verrühren, mit den Melonenstücken vermischen und kurze Zeit durchziehen lassen.
- 3
Mischung auf 8 Stücken Alufolie verteilen, Folie verschließen und auf dem Grill zubereiten. Folie öffnen, je 1 Kugel Sorbet in die Mitte geben und servieren.
