kaufland.de/rezepte
Mexican Loaded Fries
Wenn du den QR-Code scannen, wird dir dieses Rezept auf deinem Smartphone oder Tablet angezeigt. Mit einem Klick landen alle Zutaten auf deiner Einkaufsliste.
Nährwerte
(Pro Portion)-
723/3.023kcal / kJ
-
77 gKohlen-hydrate
-
24 gEiweiß
-
32 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
723/3.023 kcal/kJ,
77 g Kohlen-hydrate,
24 g Eiweiß,
32 g Fett
Zutaten (2 Portionen)
| 2 EL | Jalapeñoringe |
| 2 EL | gehackte glatte Petersilie |
| 1 TL | Pflanzenöl |
| Salz und Pfeffer | |
| 80 g | Cheddar |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 | rote Zwiebel |
| 0.5 TL | Kreuzkümmel |
| 500 g | Pommes Frites TK |
| 120 g | weiße Bohnen aus der Dose |
| 100 g | Frühlingsquark |
| 1 TL | geräuchertes Paprikapulver |
Zubereitung
- 1
Pommes Frites nach Packungsanweisung auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech knusprig backen.
- 2
Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in erhitztem Öl anbraten, dann mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen. Bohnen abspülen und unterheben.
- 3
Cheddar reiben.
- 4
Pommes Frites in zwei ofenfeste Schüsseln geben, Bohnensalat darauf verteilen und mit Käse bestreuen. Dann in den noch heißen Ofen stellen, bis der Käse geschmolzen ist.
- 5
Loaded Fries aus dem Ofen nehmen und jeweils einige Tupfen Frühlingsquark daraufsetzen. Mit Jalapenos und Petersilie bestreut servieren.