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Mini-Cheesecake mit Himbeertopping
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Nährwerte
(Pro Portion)-
407/1704kcal / kJ
-
34.6 gKohlen-hydrate
-
10.5 gEiweiß
-
25.2 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
407/1704 kcal/kJ,
34.6 g Kohlen-hydrate,
10.5 g Eiweiß,
25.2 g Fett
Zutaten (10 Stück)
| 750 g | Frischkäse |
| 3 | Eier |
| 225 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillepuddingpulver |
| ca. 4 EL | Himbeergelee |
Außerdem:
| 10 Gläser à ca. 200 ml |
Zubereitung
- 1
Frischkäse mit Eiern, Zucker und Vanillepuddingpulver glatt rühren und auf die kleine Gläser verteilen.
- 2
Himbeergelee leicht erwärmen, jeweils 1 kleinen Kreis in die Mitte der Frischkäsefüllung tropfen und einen Zahnstocher in der Mitte durch den Kreis ziehen, sodass ein Herz entsteht.
- 3
Cheesecake im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Gas: Stufe 3, Umluft 160 °C) circa 20 bis 25 Minuten goldbraun backen und noch warm oder kalt servieren.
