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New-Years-Berry-Bowl
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Nährwerte
(Pro Portion)-
276/1154kcal / kJ
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35 gKohlen-hydrate
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1 gEiweiß
-
1 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
276/1154 kcal/kJ,
35 g Kohlen-hydrate,
1 g Eiweiß,
1 g Fett
Zutaten (8 Gläser)
| 1 | Bio-Zitrone |
| 1 Glas | Schattenmorellen |
| 200 ml | Wodka |
| 1 Päckchen | Bourbon Vanillezucker |
| 300 g | tiefgekühlte Beeren |
| 500 ml | Johannisbeernektar |
| 1 Flasche | Sekt |
| 8 Kugeln | Zitronensorbet |
Rezept-Tipp
-
Verfeinern Sie die Bowl mit Ingwer und servieren Sie sie mit frischer Melisse garniert.
Zubereitung
- 1
Zitrone heiß abwaschen, dünn schälen und Saft auspressen.
- 2
Kirschen mit Wodka, Vanillezucker, Zitronenschale und -saft verrühren, in eine große Glasschale füllen und mindestens 1 Stunde, am besten über Nacht, kaltstellen.
- 3
Kurz vor dem Servieren tiefgekühlte Beeren zugeben, mit kaltem Saft und Sekt auffüllen und mit Zitronensorbet servieren.
