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Nudelsuppe „Asia Style"
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Nährwerte
(Pro Portion)-
487/2031.93kcal / kJ
-
59 gKohlen-hydrate
-
32 gEiweiß
-
14 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
487/2031.93 kcal/kJ,
59 g Kohlen-hydrate,
32 g Eiweiß,
14 g Fett
Zutaten (2 Portionen)
400 g | tiefgekühltes Wok-Gemüse |
225 g | tiefgekühlte Garnelen |
1 EL | Sesamöl |
600 ml | Gemüsefond |
4 EL | Sojasoße |
1 EL | gemahlener Ingwer |
Salz | |
100 g | Glasnudeln |
1 EL | gerösteter Sesam |
Rezept-Tipp
-
Verfeinern Sie Ihre Nudelsuppe mit ein paar Blättern frischem Koriander.
Zubereitung
- 1
Wok-Gemüse mit den Garnelen circa 3 Minuten in erhitztem Sesamöl im Topf andünsten. Mit Gemüsefond ablöschen und circa 3 Minuten köcheln lassen.
- 2
Mit Sojasoße, Ingwer und Salz abschmecken und die Glasnudeln nach Packungsanweisung in der Suppe garen.
- 3
In Schälchen abfüllen und mit Sesam bestreut genießen.