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Obst-Fische
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Nährwerte
(Pro Portion)-
159/665kcal / kJ
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32 gKohlen-hydrate
-
2 gEiweiß
-
1 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
159/665 kcal/kJ,
32 g Kohlen-hydrate,
2 g Eiweiß,
1 g Fett
Zutaten (8 Portionen)
| 1 halbe | Wassermelone |
| 1 halbe | Honigmelone |
| 2 | Kiwi |
| 1 | Mango |
| 1 halbe | Ananas |
| 20 g | weiße Kuvertüre |
| Küchengarn | |
| 40 | Zuckeraugen |
| 40 | Salzstangen |
Rezept-Tipp
-
Das übrige Obst wird mit einem Spritzer Limettensaft zu einem leckeren Smoothie für Groß und Klein.
Zubereitung
- 1
Obst schälen, von Kernen oder Steinen befreien, in 1 Zentimeter dicke Scheiben schneiden und mit einem Fischausstecher 40 kleine Fische ausstechen.
- 2
Kuvertüre hacken und über dem Wasserbad schmelzen.
- 3
Küchengarn in 40 circa 20 Zentimeter lange Stücke schneiden.
- 4
Zuckeraugen mit der Schokolade auf dem Obst festkleben, mit einer Rouladennadel ein kleines Loch in die Fische bohren und je ein Stück Küchengarn einfädeln.
- 5
Küchengarn mit den Fischen an den Salzstangen befestigen.
