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Von Dr. Alexa Iwan

Obstsalat mit Knuspertopping

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Unkompliziert

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Nährwerte

(Pro Portion)

219/675

kcal / kJ
29 g

Kohlen-hydrate
2.7 g

Eiweiß
5 g

Fett

Nährwerte

(Pro Portion)

219/675 kcal/kJ,

29 g Kohlen-hydrate,

2.7 g Eiweiß,

5 g Fett

Aktuelle Angebote

Zutaten (4 Portionen)

100 g	Physalis
250 g	Erdbeeren
1	kleine Honigmelone
2	Pfirsiche
1	Limette
1 TL	Ahornsirup (ersatzweise Honig)
2 TL	gehackte Minze
80 g	Knuspermüsli, z.B. von K-Favourites

Zubereitung

1

Physalis halbieren.

2

Erdbeeren waschen und vierteln.

3

Melone in Spalten schneiden, entkernen, das Fruchtfleisch aus der Schale schneiden und würfeln

4

Pfirsiche halbieren, den Stein entfernen und in Spalten schneiden.

5

Limette auspressen. Alle Obststücke in einer Schüssel vermischen.

6

Limettensaft, Ahornsirup und gehackte Minze unterrühren.

7

Obstsalat auf Schüsselchen verteilen und mit Knuspermüsli bestreut servieren.

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