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Orangen-Tiramisu

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 502/​2102
    kcal / kJ
  • 38.5 g
    Kohlen-hydrate
  • 7 g
    Eiweiß
  • 34.1 g
    Fett

Nährwerte

(Pro Portion)
    502/2102 kcal/kJ, 38.5 g Kohlen-hydrate, 7 g Eiweiß, 34.1 g Fett

Zutaten (4 Portionen)

8 Dominosteine
3 EL Orangensaft
2 cl Cointreau
2 Orangen
einige geschnittene Zitronenmelisseblättchen
1 Becher Mascarpone (= 250 g)
1 Becher Joghurt (= 150 g)
50 g Zucker
50 g Zartbitterschokolade

Zubereitung

    1

Dominosteine in kleine Würfel schneiden und auf 4 Gläser verteilen. Orangensaft und Cointreau verrühren und die Dominosteine damit beträufeln.

    2

Orangen schälen, filetieren, die Filets in Stücke schneiden. mit restlichem Cointreau und Zitronenmelisseblättchen marinieren und kurze Zeit durchziehen lassen.

    3

Mascarpone, Joghurt und Zucker verrühren. Orangenfilets auf den Dominosteinen verteilen, mit der Creme abdecken und circa 2 Stunden kalt stellen. Schokolade fein raspeln, das Tiramisu damit garnieren und servieren.



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