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Pferdekoppel-Kuchen
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Nährwerte
(Pro Portion)-
310/1297kcal / kJ
-
38 gKohlen-hydrate
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4 gEiweiß
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15 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
310/1297 kcal/kJ,
38 g Kohlen-hydrate,
4 g Eiweiß,
15 g Fett
Zutaten (8 Portionen)
| 150 g | Schokoladenglasur |
| 1 Packung | Schokostäbchen |
| 12 | Schokoriegel |
| 1 | runder Kuchen |
| 3 | Pferdefiguren |
| grüne Zuckerstreusel |
Zubereitung
- 1
Schokoladenglasur über dem Wasserbad schmelzen und gleichmäßig über den Kuchen gießen, bis die Oberseite und die Seiten vollständig bedeckt sind.
- 2
Glasur kurz festwerden lassen, dann die Schokoriegel senkrecht als Zaunpfähle rund um den Rand des Kuchens in die noch weiche Glasur drücken.
- 3
Schokostäbchen als Querverstrebungen oben auf die Schokoriegel legen. Mit kleinen Klecksen der restlichen Glasur fixieren, um den Zaun zu stabilisieren.
- 4
Den Kuchen oben mit grünen Zuckerstreuseln (oder alternativ mit zerkleinerten, sauren Apfelringen) als Wiese bestreuen und die Pferdefiguren als Highlight in die Mitte setzen.