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Nährwerte
(Pro Portion)-
585/2445kcal / kJ
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60.6 gKohlen-hydrate
-
33.3 gEiweiß
-
22.3 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
585/2445 kcal/kJ,
60.6 g Kohlen-hydrate,
33.3 g Eiweiß,
22.3 g Fett
Zutaten (4 Portionen)
| 1 | kleine rote Paprikaschote |
| 3 EL | salzige Erdnüsse |
| 150 g | Frischkäse |
| Salz | |
| frisch gemahlener Pfeffer | |
| 3 | Tomate |
| 4 | Baguettebrötchen |
| 12 Scheiben | Putenbrustaufschnitt |
Zubereitung
- 1
Paprikaschote halbieren, putzen, waschen, in Stücke schneiden, mit Erdnüssen und Frischkäse pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 2
Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und die Tomaten in Scheiben schneiden.
- 3
Baguettebrötchen quer aufschneiden und mit Frischkäsecreme bestreichen. Die unteren Brötchenhälften fächerartig mit Putenbrust und Tomatenscheiben belegen. Nach Wunsch mit Schnittlauch bestreuen, obere Hälften auflegen und servieren.