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Vegan
Pink-Smoothie-Bowl mit Knuspertopping
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Nährwerte
(Pro Portion)-
769/3.220kcal / kJ
-
146 gKohlen-hydrate
-
11 gEiweiß
-
9 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
769/3.220 kcal/kJ,
146 g Kohlen-hydrate,
11 g Eiweiß,
9 g Fett
Zutaten (1 Portion)
| 130 g | tiefgekühlte Erdbeeren |
| 130 g | tiefgekühlte Himbeeren |
| 1 | Banane |
| 100 g | Rote Bete vorgegart |
| 70 g | Agavendicksaft |
| 2 | Datteln |
| 15 g | Cornflakes |
| 10 g | Haferflocken |
| gehackte Haselnüsse | |
| Kiwi |
Zubereitung
- 1
Erdbeeren und Himbeeren circa 30 Minuten bei Zimmertemperatur antauen lassen. Banane schälen und in Stücke schneiden.
- 2
Rote Bete vierteln. Erdbeeren, Himbeeren, Banane, rote Bete und 60 Gramm Agavendicksaft in einem leistungsstarken Standmixer glatt pürieren.
- 3
Datteln in kleine Würfel schneiden. Cornflakes, Haferflocken und Haselnüsse mit der Hand zerdrücken und mit den Datteln und dem verbleibenden Agavendicksaft vermischen.
- 4
Kiwi schälen und sternförmig in der Mitte zerteilen.
- 5
Smoothie in einer Bowl anrichten, mit dem Knuspertopping bestreuen und mit den Kiwisternen garniert servieren.
