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Pistazien-Tiramisu

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 545/​2.278
    kcal / kJ
  • 44.5 g
    Kohlen-hydrate
  • 7.5 g
    Eiweiß
  • 37 g
    Fett

Nährwerte

(Pro Portion)
    545/2.278 kcal/kJ, 44.5 g Kohlen-hydrate, 7.5 g Eiweiß, 37 g Fett

Zutaten (4 Portionen)

100 g Löffelbiskuits
4 EL kalter Espresso
100 ml Sahne
200 g Mascarpone
4 EL Pistaziencreme
1 Prise Salz
50 g Zucker
4 TL gehackte Pistazien

Zubereitung

    1

Löffelbiskuits in circa 1 Zentimeter große Stücke brechen. Die Hälfte vom Biskuitbruch in 4 Dessertgläser füllen, mit circa 2 Esslöffeln Espresso tränken.

    2

Sahne steif schlagen und die Hälfte davon mit Mascarpone, Pistaziencreme, Salz und Zucker verrühren.

    3

Hälfte der Creme in die Gläser auf den Biskuitbruch geben. Restliche Löffelbiskuitstücke in die Gläser geben, mit Creme abdecken und restliche Sahne oben aufsetzen.

    4

Tiramisu für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Mit gehackten Pistazien garniert servieren.



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