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Von Dr. Alexa Iwan

Pizza-Toast

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 254/​1061
    kcal / kJ
  • 16.8 g
    Kohlen-hydrate
  • 13.6 g
    Eiweiß
  • 13.9 g
    Fett

Nährwerte

(Pro Portion)
    254/1061 kcal/kJ, 16.8 g Kohlen-hydrate, 13.6 g Eiweiß, 13.9 g Fett

Zutaten (4 Portionen)

4 Scheiben Vollkorntoast
4 EL K-take it veggie Brotaufstrich Tomate Basilikum
Mozzarella (= 125 g)
4 Scheiben gekochter Schinken
4 EL Mais (Konserve)
1 Fleischtomate
1 TL Pizzagewürz

Zubereitung

    1

Tomate waschen und trocknen. Stielansatz kegelförmig herausschneiden und die Tomate waagerecht in vier Scheiben schneiden. Mozzarella abtropfen und ebenfalls in Scheiben schneiden.

    2

Die Toastscheiben im Toaster nicht zu dunkel toasten.

    3

Jede Scheibe Toast mit einem Esslöffel Tomatenaufstrich bestreichen und mit je einer Scheibe Schinken belegen.

    4

Je einen Esslöffel Maiskörner auf die Schinkentoasts geben und mit Mozzarellascheiben abdecken. Mit Pizzagewürz bestreuen.

    5

Toasts auf ein Backblech legen und zwei bis drei Minuten bei 200 °C in den vorgeheizten Backofen (Grillfunktion) schieben, bis der Käse zerlaufen ist.

    6

Vor dem Servieren je eine frische Tomatenscheibe auf die Toasts legen.



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