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Popcorn-Lämmchen

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 147/​443
    kcal / kJ
  • 14 g
    Kohlen-hydrate
  • 2 g
    Eiweiß
  • 5 g
    Fett
  • 1.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    147/443 kcal/kJ, 14 g Kohlen-hydrate, 2 g Eiweiß, 5 g Fett, 1.5 BE

Zutaten (10 Stück)

1 Eigelb
2 EL Sahne (30 % Fett)
4 EL K-Favourites Fruchtaufstrich Aprikose
1 Packung K-Favourites Butterblätterteig, 230 g
25 g K-Favourites Gourmet Popcorn Cocoa & Toffee Style
25 g K-Favourites Gourmet Popcorn Coconut Style
20 Zuckeraugen

Rezept-Tipp

  • Die Popcorn-Lämmchen schmecken auch mit K-Favourites Fruchtaufstrich Erdbeere oder Schwarzkirsche bestrichen.


Zubereitung

    1

Backofen auf 180 Grad Umluft (200 Grad Ober- /Unterhitze) vorheizen.

    2

Eigelb mit Sahne verquirlen und Fruchtaufstrich mit einem Esslöffel heißem Wasser glattrühren.

    3

Blätterteig ausrollen und mit Ausstechern 10 große (Durchmesser circa 7 Zentimeter) und 10 kleine Kreise (Durchmesser circa 4 Zentimeter) ausstechen.

    4

Aus den Teigabschnitten 20 Ohren und 20 Beine formen. Die großen Teigkreise mit etwas Abstand auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen, mit der Eigelb-Sahne bestreichen und je 2 Beine andrücken. Die kleinen Teigkreise etwas überlappend als Kopf auflegen, andrücken, mit Eigelb-Sahne bestreichen, die Ohren andrücken und im vorgeheizten Backofen 10 bis 15 Minuten backen.

    5

Lämmer mit Fruchtaufstrich bestreichen, mit grob gehacktem Popcorn und mit Zuckeraugen dekoriert servieren.



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