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Prosecco-Orangen-Gelee
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Nährwerte
(Pro Portion)-
22 gKohlen-hydrate
-
6 gEiweiß
-
3 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
22 g Kohlen-hydrate,
6 g Eiweiß,
3 g Fett
Zutaten (4 Portionen)
| 5 Blatt | weiße Gelatine |
| 2 | Orangen |
| 400 ml | lieblicher Prosecco |
| 40 g | Zucker |
| 300 g | fettarmer Joghurt |
| geschnittene Minzblättchen | |
| 3 TL | Honig |
Zubereitung
- 1
Gelatine nach Packungsanweisung einweichen.
- 2
Orangen filetieren, dabei den entstehenden Saft auffangen und die Filets in kleine Stücke schneiden. Prosecco, Zucker und Orangensaft verrühren. Gelatine auflösen und unter die Proseccomischung rühren. Orangenfilets auf 4 Gläser verteilen, Proseccomischung darauf gießen und 2 bis 3 Stunden kalt stellen.
- 3
Joghurt und Minze verrühren, mit Honig süßen und zu dem Gelee servieren.