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Prosecco-Pfirsich
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Nährwerte
(Pro Portion)-
141/592kcal / kJ
-
23.4 gKohlen-hydrate
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1.3 gEiweiß
-
0.2 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
141/592 kcal/kJ,
23.4 g Kohlen-hydrate,
1.3 g Eiweiß,
0.2 g Fett
Zutaten (4 Portionen)
| 6 | reife Pfirsiche |
| 1-2 EL | Honig |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 200 ml | Prosecco, gut gekühlt |
| einige Minzeblättchen |
Zubereitung
- 1
Pfirsiche mit kochendem Wasser überbrühen, kurz stehen lassen und enthäuten. Pfirsiche halbieren und entsteinen, 2 Pfirsiche in Spalten schneiden, die restlichen mit Honig und Zitronensaft pürieren.
- 2
Pfirsichpüree in 4 Cocktailgläser füllen, Pfirsichspalten darüber geben und mit Prosecco auffüllen. Mit Minzeblättchen verziert servieren.
