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Provencale Rub
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Nährwerte
(Pro Portion)-
13/54kcal / kJ
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3 gKohlen-hydrate
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0 gEiweiß
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0 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
13/54 kcal/kJ,
3 g Kohlen-hydrate,
0 g Eiweiß,
0 g Fett
Zutaten (4 Portionen)
| 0.5 | Bio-Zitrone |
| 0.5 TL | getrockneter Rosmarin |
| 1 TL | grobes Salz |
| 1.5 TL | Oregano, gerebelt |
| 1.5 TL | Thymian |
| 0.5 TL | brauner Zucker |
| 1 TL | Majoran |
| 0.5 TL | weißer Pfeffer |
| 0.5 TL | Chiliflocken |
Rezept-Tipp
-
Passt hervorragend zu Lammfleisch
Zubereitung
- 1
Zitrone mit heißem Wasser abwaschen und circa 1 Teelöffel Schale abreiben.
- 2
Zitronenschale mit den übrigen Zutaten mit einem Mörser fein zermahlen.
- 3
Grillgut von beiden Seiten mit dem Rub einreiben und vor dem Grillen kurz einziehen lassen.
