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Curry-Hähnchen-Pizza mit Ananas
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Nährwerte
(Pro Portion)-
350/1459kcal / kJ
-
18 gKohlen-hydrate
-
20 gEiweiß
-
22 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
350/1459 kcal/kJ,
18 g Kohlen-hydrate,
20 g Eiweiß,
22 g Fett
Zutaten (12 Stück)
| 300 g | Hähnchenbrustfilet |
| 1 EL | Sonnenblumenöl |
| 1 | Zwiebel |
| Salz | |
| frisch gemahlener Peffer | |
| 400 g | Pizzateig Kühlregal |
| 200 g | Crème fraîche |
| 0.5 Dose | Kokosmilch |
| 1 EL | Currypulver |
| 1 Dose | Ananas |
| 400 g | Emmentaler, gerieben |
Zubereitung
- 1
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 180°C) vorheizen.
- 2
Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und Fleisch circa 8 Minuten darin durchgaren. Mit Salz und Pfeffer würzen und beiseitestellen.
- 3
Pizzateig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Crème fraîche mit Kokosmilch und 100 Milliliter Ananassud verrühren, mit Curry, Salz und Pfeffer abschmecken und auf dem Pizzateig verstreichen.
- 4
Ananas in Stücke schneiden und mit Hähnchenbrustfilet auf der Pizza verteilen. Käse über die Pizza verteilen und im Backofen circa 25 Minuten garen.
