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Rainbow-Popcorn
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Nährwerte
(Pro Portion)-
141/590kcal / kJ
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24 gKohlen-hydrate
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1 gEiweiß
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5 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
141/590 kcal/kJ,
24 g Kohlen-hydrate,
1 g Eiweiß,
5 g Fett
Zutaten (6 Portionen)
| 2 EL | Sonnenblumenöl |
| 60 g | Popcornmais |
| 6 EL | Zitronensaft |
| etwas | Lebensmittelfarbe |
| 6 EL | Zucker |
| einige bunte | Zuckerstreusel |
Rezept-Tipp
-
Mischen Sie Mini-Salzbrezeln, Mini-Butterkekse und/oder Schokolinsen unter das Popcorn.
Zubereitung
- 1
Sonnenblumenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Mais zugeben, mit einem Deckel oder Alufolie abdecken und die Körner bei mittlerer Hitze 10 bis 15 Minuten aufpoppen lassen. Dabei gelegentlich die Pfanne rütteln, bis kein Aufpoppen mehr zu hören ist.
- 2
Popcorn in 6 Portionen aufteilen.
- 3
Für jede Farbe 1 Esslöffel Zitronensaft mit Lebensmittelfarbe einfärben, mit 1 Esslöffel Zucker in einem Topf hell karamellisieren und mit einer Popcornportion sowie einigen Zuckerstreuseln vermengen.
- 4
Popcorn auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech etwas abkühlen lassen, mischen, in 6 Papiertütchen füllen und genießen.
