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Schildkröten-Brötchen
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Nährwerte
(Pro Portion)-
492/2059kcal / kJ
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33 gKohlen-hydrate
-
13 gEiweiß
-
34 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
492/2059 kcal/kJ,
33 g Kohlen-hydrate,
13 g Eiweiß,
34 g Fett
Zutaten (2 Portionen)
| 0.25 Kopf | Römersalatherzen |
| 0.25 | Salatgurke |
| 2 | Brötchen |
| 4 TL | Mayonnaise |
| 2 Scheiben | Butterkäse |
| 4 Scheiben | Lyoner |
| Mayonnaise zum Dekorieren | |
| 1 | schwarze Olive |
Rezept-Tipp
-
Die Schildkröten sind auch in der Pausenbrot-Box ein voller Erfolg.
Zubereitung
- 1
Salat und Gurke waschen, Salat putzen und Gurke schälen.
- 2
Brötchen halbieren und alle Hälften mit je 1 Teelöffel Mayonnaise bestreichen.
- 3
Untere Brötchenhälften mit Salatblättern, Butterkäse und Lyoner belegen.
- 4
Gurke längs in Scheiben schneiden, je 1 ganze Scheibe mittig auf der Lyoner platzieren. Restliche Gurke zu Beinen und Schwanz zurechtschneiden und ebenfalls auflegen.
- 5
Obere Brötchenhälften als Panzer aufsetzen und den Schildkrötenkopf mit Mayonnaise und Olivenstücken ausdekorieren.
- 6
Nach Wunsch mit Rohkostsalat und Kirschtomaten servieren.
