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Schoko-Fußball-Creme
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Nährwerte
(Pro Portion)-
503/2105kcal / kJ
-
31.5 gKohlen-hydrate
-
11.1 gEiweiß
-
36.6 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
503/2105 kcal/kJ,
31.5 g Kohlen-hydrate,
11.1 g Eiweiß,
36.6 g Fett
Zutaten (8 Portionen)
| 1 Becher | Mascarpone (= 250 g) |
| 200 g | Frischkäse |
| 1 Becher | Quark (= 250 g) |
| 80 g | Puderzucker |
| Saft und Abrieb 1 unbehandelten Limette | |
| 4 cl | Licor 43 |
| 1 Becher | Sahne (= 200 ml) |
| 200 g | Schokokekse |
Zubereitung
- 1
Mascarpone, Frischkäse, Quark, Puderzucker, Limettensaft und -abrieb sowie Licor 43 verrühren. Sahne steif schlagen und unterziehen.
- 2
100 Gramm Kekse fein zerbröseln. Die Hälfte der Creme in eine Schüssel geben, mit Keksbröseln bestreuen, mit restlicher Creme bedecken und circa 30 Minuten kalt stellen.
- 3
Die restlichen Kekse in Fußballoptik auf der Creme platzieren und servieren.
