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Schoko-Nussmonde
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Nährwerte
(Pro Portion)-
82/343kcal / kJ
-
7.0 gKohlen-hydrate
-
0.9 gEiweiß
-
6.0 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
82/343 kcal/kJ,
7.0 g Kohlen-hydrate,
0.9 g Eiweiß,
6.0 g Fett
Zutaten (40 Stück)
| 150 g | weiche Butter |
| 60 g | Zucker |
| 190 g | Weizenmehl |
| 70 g | gemahlene Haselnüsse |
| Bittermandelaroma | |
| 2 Prisen | Salz |
| 100 g | Schokoladenstreusel |
| 80 g | weiße Kuvertüre |
Zubereitung
- 1
Butter und Zucker mit einem Handrührgerät schaumig schlagen. Mehl, Haselnüsse, Bittermandelaroma und Salz nach und nach unterrühren. Schokoladenstreusel vorsichtig unterheben.
- 2
Aus dem Teig eine Rolle (Ø ca. 4 cm) formen, in Scheiben schneiden und zu Halbmonden formen. Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad (Umluft: 140 Grad) ca. 15-20 Minuten backen.
- 3
Weiße Kuvertüre in einem Topf langsam schmelzen, jeweils die Ecken der Schoko-Nussmonde hineintauchen und auf einem Rost abkühlen lassen.
