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Abbildung des Rezepts Schupfnudel-Rosenkohl-Pfanne

Schupfnudel-Rosenkohl-Pfanne

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Nährwerte

(Pro Portion)

649/2717

kcal / kJ
54.3 g

Kohlen-hydrate
33.9 g

Eiweiß
33.1 g

Fett

Nährwerte

(Pro Portion)

649/2717 kcal/kJ,

54.3 g Kohlen-hydrate,

33.9 g Eiweiß,

33.1 g Fett

Aktuelle Angebote

Zutaten (2 Portionen)

250 g	Kasseler
300 g	Schupfnudeln aus dem Kühlregal
1 EL	Speiseöl
400 g	Rosenkohl (TK)
200 ml	Brühe
	Salz, frisch gemahlener Pfeffer
1-2 TL	mittelscharfer Senf
2-3 EL	Crème fraîche

Zubereitung

1

Kasseler in Würfel schneiden, mit Schupfnudeln in erhitztem Öl anbraten und herausnehmen.

2

Rosenkohl in dem verbliebenen Bratfett andünsten, Brühe angießen und abgedeckt ca. 10-15 Minuten garen.

3

Schupfnudeln und Kasseler zufügen, mit Salz, Pfeffer und Senf würzen und mit Crème fraîche verfeinern.

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