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Smashed Croissants mit Heidelbeeren
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Nährwerte
(Pro Portion)-
395/1.653kcal / kJ
-
43 gKohlen-hydrate
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8 gEiweiß
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20 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
395/1.653 kcal/kJ,
43 g Kohlen-hydrate,
8 g Eiweiß,
20 g Fett
Zutaten (1 Portion)
| 4 | Croissants |
| 2 TL | Honig |
| 3 EL | Butter |
| 1 Beutel | Paradiescreme Vanille |
| 125 g | Heidelbeeren |
| 250 ml | fettarme Milch |
Zubereitung
- 1
Croissants in längsseitig in 2 Hälften schneiden, auseinanderklappen und mit einem Nudelholz flach drücken.
- 2
Butter in einer Pfanne erhitzen und Croissanthälften, darin braten. Vor dem Wenden die Schnittfläche mit etwas Honig beträufeln, dann von der anderen Seite knusprig braten.
- 3
Paradiescreme mit Milch aufschlagen, bis die Masse fest ist. Croissants auf der unteren Hälfte mit Paradiescreme bestreichen.
- 4
Heidelbeeren waschen, trocken tupfen und auf den Croissants verteilen.
- 5
Obere Hälfte auflegen und nach Wunsch mit Minzblättchen garniert servieren.