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Von Dr. Alexa Iwan
Stillkugeln
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Nährwerte
(Pro Portion)-
91/380kcal / kJ
-
10.4 gKohlen-hydrate
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1.7 gEiweiß
-
4.5 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
91/380 kcal/kJ,
10.4 g Kohlen-hydrate,
1.7 g Eiweiß,
4.5 g Fett
Zutaten (45 Stück)
| 500 g | geschrotetes Getreide (Gerste, Weizen oder Hafer nach Belieben gemischt) |
| 150 g | gekochter Vollkornreis |
| 175 g | Butter |
| 150 g | Honig |
| 75 g | fein gehackte Nüsse (z.B. Walnüsse, Macadamianüsse) |
| 0.5 Glas | Wasser |
Zubereitung
- 1
Das Getreide in einer Pfanne anrösten, bis es goldbraun ist.
- 2
Das Getreide mit den restlichen Zutaten mischen und nach und nach das Wasser dazugeben. Alles gut vermengen.
- 3
Aus der Masse circa 2 Zentimeter große Kugeln formen.
- 4
Je nach Geschmack die Kugeln pur belassen oder in Kokosflocken, Sesam oder Kakaopulver wälzen.
