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Von Dr. Alexa Iwan

Stillkugeln

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 91/​380
    kcal / kJ
  • 10.4 g
    Kohlen-hydrate
  • 1.7 g
    Eiweiß
  • 4.5 g
    Fett

Nährwerte

(Pro Portion)
    91/380 kcal/kJ, 10.4 g Kohlen-hydrate, 1.7 g Eiweiß, 4.5 g Fett

Zutaten (45 Stück)

500 g geschrotetes Getreide (Gerste, Weizen oder Hafer nach Belieben gemischt)
150 g gekochter Vollkornreis
175 g Butter
150 g Honig
75 g fein gehackte Nüsse (z.B. Walnüsse, Macadamianüsse)
0.5 Glas Wasser

Zubereitung

    1

Das Getreide in einer Pfanne anrösten, bis es goldbraun ist.

    2

Das Getreide mit den restlichen Zutaten mischen und nach und nach das Wasser dazugeben. Alles gut vermengen.

    3

Aus der Masse circa 2 Zentimeter große Kugeln formen.

    4

Je nach Geschmack die Kugeln pur belassen oder in Kokosflocken, Sesam oder Kakaopulver wälzen.



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