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Von Dr. Alexa Iwan
Vegetarisch
Stillzeit-Obstspieße mit Chiasamen
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Nährwerte
(Pro Portion)-
279/1168kcal / kJ
-
28.1 gKohlen-hydrate
-
21.2 gEiweiß
-
6.7 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
279/1168 kcal/kJ,
28.1 g Kohlen-hydrate,
21.2 g Eiweiß,
6.7 g Fett
Zutaten (2 Portionen)
| 300 g | Verschiedene Früchte, z. B. Mango, Erdbeeren, Kiwi und Banane |
| Magerquark ( 250 g) | |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 EL | Honig |
| 1 TL | abgeriebene Bio-Zitronenschale |
| 1 EL | Chiasamen |
| eine Handvoll | gehackte Mandeln |
| etwas | Milch |
Zubereitung
- 1
Früchte in mundgerechte Stücke schneiden und auf Spieße ziehen.
- 2
Für den Dip den Magerquark, den Zitronensaft, den Honig und die abgeriebene Bio-Zitronenschale glattrühren. Gegebenenfalls etwas Milch hinzugeben und die Chiasamen einrühren.
- 3
Mit den gehackten Mandeln dekorieren.
