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Von Dr. Alexa Iwan
Vegetarisch

Stillzeit-Obstspieße mit Chiasamen

Bis zu 15 Minuten
Unkompliziert
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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 279/​1168
    kcal / kJ
  • 28.1 g
    Kohlen-hydrate
  • 21.2 g
    Eiweiß
  • 6.7 g
    Fett

Nährwerte

(Pro Portion)
    279/1168 kcal/kJ, 28.1 g Kohlen-hydrate, 21.2 g Eiweiß, 6.7 g Fett

Zutaten (2 Portionen)

300 g Verschiedene Früchte, z. B. Mango, Erdbeeren, Kiwi und Banane
Magerquark ( 250 g)
1 EL Zitronensaft
1 EL Honig
1 TL abgeriebene Bio-Zitronenschale
1 EL Chiasamen
eine Handvoll gehackte Mandeln
etwas Milch

Zubereitung

    1

Früchte in mundgerechte Stücke schneiden und auf Spieße ziehen.

    2

Für den Dip den Magerquark, den Zitronensaft, den Honig und die abgeriebene Bio-Zitronenschale glattrühren. Gegebenenfalls etwas Milch hinzugeben und die Chiasamen einrühren.

    3

Mit den gehackten Mandeln dekorieren.



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