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Tartufo Cioccolato mit Cantuccini
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Nährwerte
(Pro Portion)-
331/1387kcal / kJ
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44 gKohlen-hydrate
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4.9 gEiweiß
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14.3 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
331/1387 kcal/kJ,
44 g Kohlen-hydrate,
4.9 g Eiweiß,
14.3 g Fett
Zutaten (4 Portionen)
| 8 | Cantuccini (italienisches Mandelgebäck) |
| 4 EL | kalter Espresso |
| 100 g | frische Himbeeren (alternativ tiefgekühlt) |
| 4 Becher | Tartufo (à 100 g) |
Rezept-Tipp
-
Dazu passt der Wein Riunite Lambrusco rosso.
Zubereitung
- 1
Cantuccini in grobe Stücke brechen und mit Espresso beträufeln. Himbeeren verlesen.
- 2
Tartufo in Stücke schneiden, mit Himbeeren und getränkten Cantuccini auf Teller anrichten und nach Wunsch mit Kakaopulver bestäuben.
