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Terrassenplätzchen
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Nährwerte
(Pro Portion)-
88/370kcal / kJ
-
11.0 gKohlen-hydrate
-
1.0 gEiweiß
-
4.0 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
88/370 kcal/kJ,
11.0 g Kohlen-hydrate,
1.0 g Eiweiß,
4.0 g Fett
Zutaten (40 Stück)
| 200 g | Butter |
| 100 g | Puderzucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 | Ei |
| 300 g | Mehl |
| Mehl für die Arbeitsfläche | |
| 200 g | Erdbeermarmelade, z.B. von K-Favourites Fruchtaufstrich Erdbeere |
| 200 g | Aprikosenmarmelade, z.B. K-Favourites Fruchtaufstrich Aprikose |
| Puderzucker zum Bestäuben |
Zubereitung
- 1
Butter, Puderzucker, Salz, Ei und Mehl zu einem glatten Teig verkneten und in Folie gewickelt ca. 1 Stunde kalt stellen.
- 2
Elektrobackofen auf 180 Grad vorheizen.
- 3
Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in 3 unterschiedlichen Größen jeweils die gleiche Menge an Sternen ausstechen. Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen (Elektro- und Erdgasbackofen: 180 Grad/Stufe 3, Umluft: 160 Grad) ca. 10-12 Minuten backen.
- 4
Plätzchen auskühlen lassen, je 3 unterschiedlich große Sterne mit Marmelade zusammensetzen, mit Puderzucker bestäuben mit Marmelade verzieren.
