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Von Dr. Alexa Iwan

Überbackenes Birnen-Schwarzbrot

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 265/​1109
    kcal / kJ
  • 26 g
    Kohlen-hydrate
  • 10 g
    Eiweiß
  • 13 g
    Fett

Nährwerte

(Pro Portion)
    265/1109 kcal/kJ, 26 g Kohlen-hydrate, 10 g Eiweiß, 13 g Fett

Zutaten (4 Portionen)

4 Scheiben Schwarzbrot
4 Scheiben vegetarische Mortadella
2 reife Birnen
4 Scheiben Käse
Butter

Zubereitung

    1

Backofen auf 180 °C vorheizen oder Grill einschalten.

    2

Schwarzbrot dünn mit Butter bestreichen und mit vegetarischer Mortadella belegen.

    3

Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und die Hälften in dünne Scheiben schneiden. Die Birnenscheiben fächerartig auf das Schinkenbrot legen und mit Käse bedecken.

    4

Im Ofen überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.



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