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Walk-of-Fame-Sandwich
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Nährwerte
(Pro Portion)-
168/709kcal / kJ
-
20.4 gKohlen-hydrate
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12.3 gEiweiß
-
4 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
168/709 kcal/kJ,
20.4 g Kohlen-hydrate,
12.3 g Eiweiß,
4 g Fett
Zutaten (4 Portionen)
| 8 Scheiben | Mehrkorn-Sandwichtoast |
| 250 g | Magerquark |
| je 3 EL | gehackte Petersilie und Schnittlauchröllchen |
| Paprikapulver, mild | |
| Salz | |
| frisch gemahlener Pfeffer | |
| je 1 | kleine gelbe und rote Paprikaschote |
Zubereitung
- 1
Sandwichbrot toasten, abkühlen lassen und mit einer Sternform (circa 10 Zentimeter Durchmesser) 4 Sterne ausstechen.
- 2
Quark, Petersilie und Schnittlauch verrühren und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
- 3
Paprikaschoten halbieren, putzen, waschen und in Streifen schneiden. Toast und Sterntoast mit Kräuterquark bestreichen. Viereckige Toastscheiben mit Paprikastreifen belegen, mit einem Stern-Toast abdecken und als Sandwich servieren.
