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Von Dr. Alexa Iwan

Wassermelonen-Slush-Eis

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 59/​243
    kcal / kJ
  • 12 g
    Kohlen-hydrate
  • 1 g
    Eiweiß
  • 0 g
    Fett

Nährwerte

(Pro Portion)
    59/243 kcal/kJ, 12 g Kohlen-hydrate, 1 g Eiweiß, 0 g Fett

Zutaten (4 Portionen)

1 kleine Wassermelone

Zubereitung

    1

Wassermelone vierteln.

    2

Fruchtfleisch aus der Schale schneiden und Kerne entfernen. Fruchtfleisch in einem Mixer pürieren.

    3

Dickflüssige Fruchtmasse in mehrere Eiswürfelbereiter füllen und über Nacht einfrieren.

    4

Gefrorene Fruchtwürfel in einen Food-Processor geben und leicht antauen lassen.

    5

Angetaute Fruchteiswürfel zu einer Slush-Eis-Masse pürieren und in Gläser füllen.



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