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Lachsbrötchen deluxe
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Nährwerte
(Pro Portion)-
587/2456kcal / kJ
-
45 gKohlen-hydrate
-
23 gEiweiß
-
33 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
587/2456 kcal/kJ,
45 g Kohlen-hydrate,
23 g Eiweiß,
33 g Fett
Zutaten (2 Portionen)
| 2 | Bauernbrötchen |
| 4 EL | Doppelrahmfrischkäse |
| 1-2 TL | Tafelmeerrettich, aus dem Glas |
| 100 g | Räucherlachs |
| 1 | Avocado |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2 EL | Schnittlauchröllchen |
Rezept-Tipp
-
Dazu schmeckt ein Glas Champagner.
Zubereitung
- 1
Brötchen aufschneiden.
- 2
Frischkäse mit Meerrettich verrühren und die Brötchenhälften damit bestreichen. Räucherlachsscheiben darauf verteilen.
- 3
Avocado halbieren, entsteinen, Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen, in Spalten schneiden und leicht salzen und pfeffern. Avocadospalten ebenfalls auf die Brötchen geben und mit Schnittlauchröllchen garniert servieren.